Curso en Gobernanta de hotel (Curso Universitario de Formación Permanente)

Curso universitario en Gobernanta de hotel orientado a capacitar para trabajar como gobernanta o responsable del departamento de pisos en alojamientos turísticos. Resumen: se adquieren las competencias para organizar y supervisar equipos de housekeeping, coordinar lavandería y lencería, controlar inventarios y calidad del servicio, así como realizar revisiones y controles del trabajo y velar por la higiene, PRL y buena experiencia del huésped. Modalidad online con tutorización y opción de prácticas en empresa.

Destinatarios

Estudiantes y profesionales interesados en especializarse como gobernanta de hotel o en el área de pisos y limpieza de alojamientos. Acceso libre para mayores de edad; no se requiere titulación previa.

Contenido del curso en gobernanta de hotel:

A) BLOQUE DE COMPETENCIAS ESPECÍFICAS:

MÓDULO 1. EL SECTOR HOTELERO
Unidad 1. El turismo y la hostelería
Unidad 2. El hotel

MÓDULO 2. EL DEPARTAMENTO DE PISOS DEL HOTEL
Unidad 3. El puesto de gobernanta
Unidad 4. La camarera de pisos
Unidad 5. Revisión y controles del trabajo realizado
Unidad 6. La decoración
Unidad 7. Calidad, higiene y seguridad en el trabajo
unidad 8. V Acuerdo Laboral de ámbito estatal para el sector de hostelería

MÓDULO III. PREVENCIÓN DE RIEGOS EN LA HOSTELERÍA
Unidad 1. Conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo
Unidad 2. Riesgos generales y su prevención
Unidad 3. Elementos básicos de gestión de la prevención de riesgos
Unidad 4. Riesgos específicos en la hostelería

MÓDULO IV. HABILIDADES PERSONALES Y DIRECTIVAS: COMPETENCIAS PARA LA EFECTIVIDAD EN EL TRABAJO
Unidad 1. Inteligencia emocional
Unidad 2. Comunicación interpersonal y en grupos de trabajo
Unidad 3. Motivación
Unidad 4. Creatividad
Unidad 5. Resolución de conflictos y trabajo en equipo
Unidad 6. Gestion y control de las preocupaciones

* Texto del programa copiado literalmente de la página oficial del curso.

Competencias profesionales del curso en gobernanta de hotel

Competencias técnicas (Hard Skills)

• Organización y supervisión del departamento de pisos y estándares de limpieza.
• Gestión de lencería y lavandería: flujos, control de calidad y externalización.
• Control de inventarios, amenities, uniformidad y consumibles; stock mínimo y reposición.
• Planificación de turnos, partes de trabajo y coordinación con recepción y mantenimiento.
• Supervisión de revisiones de habitaciones, check-list y reporte de incidencias.
• Aplicación de PRL en hostelería y normativa higiénico-sanitaria.
• Uso básico de PMS y herramientas digitales para housekeeping (bloqueos, estados, prioridades).
• Atención y calidad de servicio a cliente interno y externo.

Competencias transversales (Soft Skills)

• Liderazgo y motivación de equipos de camareras de pisos.
• Comunicación efectiva y trabajo en equipo con otros departamentos.
• Gestión del tiempo, orientación a resultados y mejora continua.
• Resolución de problemas y toma de decisiones en contexto operativo.
• Atención al detalle y mentalidad guest-first.

Salidas Profesionales / Ocupaciones posibles

1. Gobernanta / Jefe/a de housekeeping – Dirección de equipos y estándares de calidad en pisos.
2. Supervisora de pisos – Asignación de tareas, revisión de habitaciones y reporte.
3. Responsable de lencería y lavandería – Control de procesos, mermas y proveedores.
4. Encargado/a de calidad en alojamiento – Check-list, auditorías internas y satisfacción del huésped.
5. Accommodation manager (pequeños alojamientos, hostels, apart-hoteles).

Ámbitos de empleo

• Hoteles urbanos y vacacionales, resorts, apart-hoteles y cadenas.
• Hostelería y alojamientos turísticos (hostales, guest houses, albergues).
• Residencias, hospitales y centros sociosanitarios con servicio de alojamiento.
• Empresas de outsourcing de housekeeping y facility services.

Trayectorias profesionales

Ruta 1 – Operaciones de Pisos: Camarera de pisos → Supervisora → Gobernanta → Gobernanta general.

Ruta 2 – Calidad y Experiencia de Cliente: Supervisora de pisos → Coordinación de calidad → Responsable de experiencia del huésped.

Ruta 3 – Gestión de Alojamiento: Gobernanta → Assistant accommodation manager → Accommodation manager.

Empleabilidad del curso en gobernanta de hotel con prácticas | Empleabilidad

Enfoque integral alineado con el Mapa de Empleabilidad: fortalecemos habilidades, formación continua, experiencia práctica, networking, marca personal y aptitud para acelerar la inserción laboral en housekeeping.

1) Habilidades y Competencias

• Soft skills: liderazgo, comunicación con recepción/mantenimiento, resolución de conflictos, orientación al detalle.
• Hard skills: organización de pisos, control de inventarios y amenities, PRL en hostelería, coordinación de lavandería y lencería, manejo de PMS.

2) Formación y Educación Continua

• Actualización en estándares de calidad hotelera, check-lists operativos y herramientas digitales.

3) Experiencia y Portafolio

• Proyectos aplicados: plan de limpieza por zonas, room status, circuito de lencería y cuadro de turnos.

4) Red de Contactos (Networking)

• Buenas prácticas con proveedores, facility services y asociaciones del sector turístico.

5) Marca Personal

• Logros cuantificados (índice de habitaciones listas a tiempo, puntuaciones en encuestas, reducción de mermas).

6) Aptitud y Mentalidad

• Disciplina operativa, mejora continua y orientación a experiencia memorable del huésped.